关于五香猪头肉正宗做法,我们来具体介绍一下。
食材
1
青蒜 2根
2
料酒 半汤勺
3
食盐 一至两勺
4
红椒 半个
5
蒜 适量
6
葱 适量
方法/步骤
1
原料图(猪头肉、青蒜、红椒、姜、蒜瓣)。
2
猪头肉切成均匀的薄片。
3
青蒜切段,红椒切丝。
4
锅中热油,煸香姜蒜。
5
倒入猪头肉。
6
翻炒至猪头肉变软并出油。
7
加入青蒜和红椒。
8
调入1/4茶勺的盐,和少许料酒,翻炒均匀即可。
青蒜 2根
料酒 半汤勺
食盐 一至两勺
红椒 半个
蒜 适量
葱 适量
原料图(猪头肉、青蒜、红椒、姜、蒜瓣)。
猪头肉切成均匀的薄片。
青蒜切段,红椒切丝。
锅中热油,煸香姜蒜。
倒入猪头肉。
翻炒至猪头肉变软并出油。
加入青蒜和红椒。
调入1/4茶勺的盐,和少许料酒,翻炒均匀即可。