时不时喝点鱼汤比较有营养，今天小编给大家分享一道十分简单、又清爽好喝的鱼头汤，希望大家都喜欢。
食材
1
鱼头 一个
2
小葱 两三根
3
姜 一大块
方法/步骤
1
我们买鱼头的时候，就请师傅帮忙把鱼头剁成两半；回家后还要把鱼头仔细洗干净；
2
取一两块姜，洗净，切片；取一两根小葱，洗净，切成小段；
3
开火，锅里加入适量的水，将姜片放入，一起煮开；
5
锅里的汤汁煮开后，将小葱也下入锅里，一起煮；
6
最后加入适量的盐和鸡精，调味好，就完成了！
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