中国人最喜欢的就是美食，今天我们做的美食在饭店十几块钱才几个，我们自己做的话成本才不块几块钱可以做一大盘。下面就跟我一起来做一做香脆的鱿鱼圈吧。
食材
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鱿鱼圈 适量
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面包碎屑 适量
3
鸡蛋 1个
4
淀粉 适量
5
油 少半锅
方法/步骤
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我们先用五香粉，酱油，蚝油，料酒等把鱿鱼提前一晚上腌制好
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然后我们准备三个碗，分别放上面包屑，淀粉，鸡蛋
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我们把腌制好的鱿鱼圈先放入淀粉中粘上淀粉
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然后我再把鱿鱼圈放入搅拌好的鸡蛋里面滚一下
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最后我们再把粘好鸡蛋液的鱿鱼圈放入面包屑里面整个粘满
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我们做好的成品都放在一个无水的盘子里备用
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然后我们在锅里放入油，烧至七成热的时候，放入鱿鱼圈开始炸
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炸至酥脆就可以捞出来了，这样我们的鱿鱼圈就做好了。
注意事项
一定要控制好油温
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