年糕是农村人都喜欢吃的一道美食。这道美食既可当菜又可当饭，是大众推崇的懒人菜。它口感软糯，相信多数人爱吃这口，但是有很多人不知道怎么做好，下面小编和大家分享下红糖年糕的制作方法，这种方法既简单又好吃，想学习的朋友可以往下看看。
食材
1
年糕 两条
2
红糖 50g
3
芝麻 少许
4
食用油 少许
方法/步骤
1
准备好事先要使用的所有食材，主要是年糕两条，红糖50g，芝麻少许，食用油适量就可以了。
2
选年糕的时候要好好挑，那种较软的是很好吃的。买回家后先放冰箱微冻一会。过后拿出来都切成片状，因为冷冻后的年糕是比较好切的。
3
接着挑一口不粘的平底锅，放上适量的食用油，把事先备好的年糕全部放入平底锅里，直到煎至两面金黄，最后用工具都盛起。
4
接着换上一口没使用的平底锅，倒入少量的食用油，然后打开小火后，接着倒入适量红糖等待它融化就可以了。
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然后把事先全部煎好的年糕放进锅内进行翻炒，使所有的年糕沾上红糖，差不多的时候撒上一点芝麻就可以起锅了。
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起锅以后把年糕盛起来，这样一道好吃美味的红糖年糕就制作成功了。年糕吃起来表皮酥脆，软糯可口。想吃的朋友可以回家试试。