冬天来了，炖萝卜养生的日子也到了。哪怕一个人也要好好的对待生活。汤汤水水煲起来。
食材
1
排骨 250克
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胡萝卜 350克
3
竹荪 5-8根
4
姜 2片
5
盐 6克
方法/步骤
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排骨250g就够啦。
2
萝卜，竹荪，姜。合照一张。
3
萝卜切块，按心情切就可以。不要太薄就行咯。有怕萝卜味儿的，可以提前用开水焯一下也行。
5
排骨，冷水入锅，煮开以后，把排骨捞出来备用。
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另起锅，我用的土土的明火炖法哟，土锅上场，排骨放进去，姜片放进去，兑开水。明火熬汤，水稍微多点。大火开锅，然后调小火炖一个小时。
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排骨炖一个小时以后，放竹荪和萝卜一起继续小火炖30分钟。美味的汤就好了，盛出来的时候放少许盐，葱花。这样的食材盛出来，正好是两饭碗汤。一个人吃刚刚好哦。
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