自己亲爱的好不容易给自己生了个宝宝,月子当然要好好犒劳一下她。今天给大家分享一下月子餐竹荪莲子肚片汤怎么做。
方法/步骤
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食材:猪肚、竹荪、莲子、水、黑芝麻油、带皮老姜。
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用开水把莲子汆烫一下,然后捞出。
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然后把猪肚切成一块,如图所示大小。
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同样用开水把猪肚汆烫一下,然后捞出。
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然后把竹荪泡软沥干,如图所示。
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将生姜带皮,切成如图所示的薄片。
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接着把生姜爆香之后,倒入猪肚进行翻炒。
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然后放入竹荪,中火煮约30分钟。
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最后出锅装盘就可以啦~
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