相信山楂罐头大家并不陌生，商店超市都可以买到，但自己在家做出可口的山楂罐头很多人也许都不会，下面我就来教大家如何在家里制作山楂罐头
方法/步骤
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首先我们先将买来的山楂用清水洗净。
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接下来是最费工的步骤，那就是去除山楂的核，我们先准备一个笔管在山楂的两端各钻一个孔再慢慢的向里面钻，这样山楂的核就搞定了
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然后我们再用清水将去完核的山楂清洗一遍准备下锅
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锅里放入清水，在放入冰糖煮沸，（放入白糖也可以，但最好是冰糖因为出来成品的时候色泽会漂亮些）
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煮沸之后放入洗好的山楂，水沸时捞去白沫，小火煮制，大约10几分钟后用筷子夹出一个看有糖渍的感觉就可以出锅了
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家里有以前用过的罐头瓶儿，用开水煮5分钟消毒，控干水，把做好的山楂装入瓶子一瓶美味的山楂罐头就制作完成了
注意事项
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注意当山楂下锅煮沸之后一定要小火慢煮
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瓶子一定要控干水，否则山楂很容易变质