山楂开胃健脾助消化，单独吃较为酸涩，下面教大家做一款简单的山楂酱，美味可口，健脾消食，是大家都爱吃的美食喔！尤其是孩子们，最爱吃了！
食材
1
山楂 1千克
2
冰糖 0.5千克
3
水 1千克
方法/步骤
1
买来新鲜的山楂，洗干净，备用。
2
将洗好的山楂去掉核。
3
将0.5千克冰糖加少量水煮化
4
将山楂 、冰糖、水一起煮烂收水就可以了。 熬下去，山楂会自己形成膏状喔。
5
找个容器装起来，慢慢享用。吃不完的放在冰箱里，下次再食用。
6
做好的山楂酱，可以刷面包，可以蘸着吃，随自己喜爱。
注意事项
山楂去核比较麻烦，要小心不要弄伤自己的手。
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