红烧鱼头
食材
1
鱼头 1个
2
红椒 15克
3
蒜 5克
4
姜 7克
5
葱 12克
6
葱末 5克
方法/步骤
1
红椒切丝
2
鱼头打斜刀
3
锅中放油，
4
打入鱼头
5
加入蒜片，姜片，葱段，八角，干辣椒，生抽，老抽，白砂糖，鸡粉，盐，料酒，清水，胡椒粉
6
大火收汁
7
红烧鱼头成品图
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鱼头 1个
红椒 15克
蒜 5克
姜 7克
葱 12克
葱末 5克
红椒切丝
鱼头打斜刀
锅中放油，
打入鱼头
加入蒜片，姜片，葱段，八角，干辣椒，生抽，老抽，白砂糖，鸡粉，盐，料酒，清水，胡椒粉
大火收汁
红烧鱼头成品图