冬至将至,我们中国人的习俗是冬至吃饺子,不让作为现代很多的年轻人都不知道饺子馅应该怎么做,没法品尝到亲手做的饺子。接下来我们就说一下美味的饺子馅是怎么做出来的。
工具/原料
1
准备材料碎猪肉
2
准备材料葱
3
准备材料芹菜芽
4
准备调料酱油
5
准备调料香油
6
准备调料精盐
方法/步骤
1
准备材料碎猪肉:碎猪肉需要我们在买猪肉时在卖家那里用碎肉机打好的,回来直接用。
2
准备材料葱:根据包多少饺子用多少葱,一般用一根大葱就行,把葱用刀剁碎即可。
3
准备材料芹菜芽:选择芹菜最好选择芹菜最好的部分俗称“芹菜芽”,因为芹菜芽有脆性并且营养丰富。
4
准备调料酱油:准备酱油些许,最好使用专门用来调饺子馅的酱油,这样可以保证味道鲜美。
5
准备调料香油:香油是在所有准备的材料放在一起搅拌之后再放香油,香油用量尽量多些,这样可以保证饺子成熟之后,吃起来香气扑鼻。
6
准备调料精盐:在使用精盐时就要根据自己的口味决定放多少精盐,然后均匀搅拌食料5分钟左右,保证材料充分融合。
注意事项
1
好吃的饺子需要亲手做出来
2
选食材最重要
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