超好吃的秋刀鱼罐头辣白菜汤,跟我一起做!开始啦!
食材
1
辣白菜 500克
2
秋刀鱼罐头 120克
3
洋葱 1/2个
4
小葱 3根
5
豆腐 1/4块
6
红辣椒 1个
7
香菇 3个
8
西葫芦 1/8个
9
茼篙菜 2棵
10
食盐 少许
11
水 5杯
方法/步骤
1
白菜泡菜把里面的调料甩掉,只要白菜部分。不喜欢油腻的朋友还可以把鱼罐头里面的油份用漏网漏掉,只取鱼肉部分。
2
洋葱切成丝状待用;小葱切成4公分长短待用;西葫芦切成半月形片状待用;红色小辣椒斜切成丝状待用。
3
辣椒酱、料酒、蒜泥、酱油、精盐、胡椒粉搅拌均匀待用。
4
在一只小锅里倒入所有准备好的材料,然后在上面浇上准备好的佐料,用中等火候加热。
5
大约开锅10分钟左右,尝一下,最后调节一下咸淡,倒入切好的葱花之后即可关火。
6
好,我们的鱼罐头泡菜汤就这样做好了,如果您搞不到秋刀鱼罐头的话,也可以用类似的鱼罐头替代,辣白菜嘛,在中国大超市里面基本上都有卖。