真姬菇是一种低热量、低脂肪的保健食品之一,有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老等功效。今天分享一道关于真姬菇的家常菜做法。
食材
1
猪肉 200g
2
真姬菇 适量
3
马蹄 2-3个
4
姜、食盐 适量
方法/步骤
1
先将猪肉切片、剁碎,最好选择有一些肥肉的猪肉。马蹄去皮切碎,跟肉混在一起。
2
真姬菇洗净备用
3
将剁好的肉按压成小个的肉饼,放入碗中。
4
然后再慢慢放入水。
5
随后将真姬菇放入碗中,加一小块姜片。
6
放到蒸锅内蒸20分钟左右。一碗营养清爽的真姬菇马蹄肉饼汤就做好啦!