西红柿炒鸡蛋，可以让鸡蛋发挥很大的营养价值。而且西红柿具有的番茄红素，经过加热之后会发挥作用，具有防晒的功能，多吃可以美容养颜。而且西红柿炒鸡蛋也是简单易上手的菜，接下来教你如何做西红柿炒鸡蛋。
食材
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西红柿 300g
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鸡蛋 150g
3
盐 1g
4
油 10g
方法/步骤
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然后就是开始热锅，等到锅热以后，放入适量的油，先将打好的蛋液放入锅中，等一小会也就是鸡蛋有点凝固的时候翻炒，注意火候的把握，等到鸡蛋结成块后盛出。
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然后开始炒西红柿，待番茄汁出来后，倒入鸡蛋一起炒，最后加入盐，待鸡蛋与番茄汁充分混合后，出锅即可。
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小编希望这篇文对你有帮助哦
注意事项
1
注意控制火候
2
注意不要被油溅到
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