随着天气越来越好，人们的户外活动也多了起来，而烧烤也越来越受大家的欢迎，它是人们放松心情，交流感情的活动，那么要怎样进行户外烧烤呢？
食材
1
青菜 一把
2
韭菜 一把
3
鸡柳 一袋
4
鸡翅等等 一袋
5
孜然粉 一袋
6
辣椒粉 一袋
7
油 一瓶
8
其他 适量
方法/步骤
1
准备好烧烤架，炭，一把小刷子，调料，油，盘子等等。这些器材和食材一定得要干净，要新鲜，这样不会对人体有多大危害。
2
首先就是得生火，一般木炭比较难着，所以最好准备点酒精，这样比较容易着。如果嫌炭火比较麻烦，也可以用那种电火烤，但这种却又少了一种风味。
3
火刚着的时候一般为明火，先让火自己烧着，刚好也可以消下毒，不要烤东西，过段时间了，明火暗了下去，就可以开始烤了。
4
将烤的东西放在烧烤架上，肉类最好刷点油 ，不然容易粘在架子上，蔬菜则可以直接烤，中途再放油，烤的时候记得翻面，不能烤糊了。
5
之后便是得将食物烤熟了，蔬菜一般比较容易，肉类则是一定的烤熟再吃，可以用小刀戳戳看，看看是否熟了，让后再刷各种调料。
注意事项
1
户外活动注意安全
2
肉类一定得熟了再吃
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