食材
1
鳕鱼 2块
2
香菇 3朵
3
小葱 1根
4
料酒 15克
5
蒸鱼豉油 45克
6
白糖 5克
7
盐 2克
方法/步骤
1
在室温下解冻后，用厨房用纸干燥鳕鱼。
3
香菇切成薄片，均匀的铺在鳕鱼块上。
4
将2汤匙清蒸鱼和酱油，2克盐和1茶匙糖混合，放入酱油中，倒入鳕鱼。
5
将其放入沸水蒸锅中，用大火蒸7分钟，然后关火煮3分钟。
6
出锅撒小葱点缀即可。
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