平常在家闲着没事,可以自己动手研究制作一些不熟悉的好吃菜品。那么怎样蒸鱼更美味?
方法/步骤
1
将鲫鱼抽去鱼腥线,两面改刀,将鲫鱼用姜、料酒、盐、老干妈腌十分钟。
2
锅中加水烧开,放入鯽鱼蒸10分钟,转小火倒出多余的汤汁。
3
加入蒸鱼汁,再焖2分钟即可。
4
总结如下。
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将鲫鱼抽去鱼腥线,两面改刀,将鲫鱼用姜、料酒、盐、老干妈腌十分钟。
锅中加水烧开,放入鯽鱼蒸10分钟,转小火倒出多余的汤汁。
加入蒸鱼汁,再焖2分钟即可。
总结如下。