昨天晚上在家里,实在是不知道晚上吃点啥,就看冰箱里有啥菜做啥吧,给自己做了一碗土豆粉,味道还可以,决定和大家分享一下我的做法。
食材
1
土豆粉 适量
2
海带 适量
3
青菜 适量
4
火锅丸子 适量
5
火锅底料 适量
6
鸡粉 适量
方法/步骤
1
开始准备食材,土豆粉适量,海带适量,青菜适量,火锅丸子适量,调料准备了火锅料和鸡粉。
2
将海带提前泡发30分钟,冷水冲洗干净备用。
3
青菜摘净,用清水清洗一下,控水备用。
4
锅中放入适量植物油 ,油热后放入一小块火锅底料,炒出香味后倒入适量水。
5
水开后先下入火锅丸子,煮2分钟,因为这个最不易熟。
6
然后放入土豆粉和洗好的海带丝,继续煮2分钟。
7
最后加入青菜和鸡粉,翻炒一下,就可以出锅了。
注意事项
因为火锅料里面含有盐,所以煮的时候可以不用放盐了
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