腌萝卜
食材
1
白萝卜 50克
2
胡萝卜 50克
3
泡椒 100克
4
姜 5克
5
蒜 5克
6
盐 2克
7
白砂糖 5克
8
麻椒 1克
方法/步骤
1
准备胡萝卜洗净控干水分
2
白萝卜切条，胡萝卜切条
3
向碗中倒入白萝卜，胡萝卜，加入盐，腌制20分钟
4
碗中放入泡椒，白砂糖，盐，麻椒，白醋，搅拌均匀
5
加入清水，蒜片，姜片，倒入萝卜，搅拌均匀，裹上保鲜膜
6
放冰箱冷藏3天即可食用
7
腌萝卜成品
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白萝卜 50克
胡萝卜 50克
泡椒 100克
姜 5克
蒜 5克
盐 2克
白砂糖 5克
麻椒 1克
准备胡萝卜洗净控干水分
白萝卜切条，胡萝卜切条
向碗中倒入白萝卜，胡萝卜，加入盐，腌制20分钟
碗中放入泡椒，白砂糖，盐，麻椒，白醋，搅拌均匀
加入清水，蒜片，姜片，倒入萝卜，搅拌均匀，裹上保鲜膜
放冰箱冷藏3天即可食用
腌萝卜成品