今天小编给大家介绍一下云朵蓝芝士冰沙做法,希望大家喜欢
食材
1
芒果 600g
2
鲜奶 60ml
方法/步骤
1
左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部。
2
另一边也是这样切下另一片芒果 用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮 两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了。
3
用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下,入冰箱冷冻一小时至硬 冷冻好的芒果肉取出,加入鲜奶用搅拌机搅打成沙冰装入冰镇过的杯中,插上装饰
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小贴士 1. 芒果肉冷冻一个小时左右,摸上去表面有点儿硬,就可以啦。
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不要扔速冻后忘记啦,冻成石头一样硬就没法打成沙冰了,需要在常温下稍微融化下才能操作。
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2. 芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,所以食用的时候要注意。
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以上就是云朵蓝芝士冰沙的做法,大家感觉不错的话,也可以自己尝试尝试哦
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