芋头浸泡湿后削皮，清洗干净倒入锅里加等量水煮，煮到水差不多收汁，倒入大蒜叶翻炒，再倒入食用盐翻炒几下出锅，这样不用食用油做也很好吃哒，减肥期不错哈，吃清淡的会喜欢。
食材
1
芋头 一碗
2
大蒜叶 一把
3
食用盐 1小茶勺
方法/步骤
1
芋头浸泡湿。
2
削皮再清洗——切小块。
3
倒入锅里加入等量水煮熟。
4
水煮到收汁。
5
大蒜叶洗净切碎倒入锅里翻炒——倒入食用盐翻炒。
6
煮好的芋头出锅装碗。
注意事项
芋头煮的过程中需要注意观察锅里水不要孵出来。
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