鱼是很多朋友喜欢的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道如何制作蒸鱼吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮助到大家。
食材
1
鱼 1条
2
葱 20g
3
姜 20g
4
料酒 20g
5
蒸鱼豉油 30g
6
盐 适量
7
味精 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
将鱼切成两段,并切一些刀口。
2
碗中放入鱼、葱、姜。
3
倒入适量的料酒。
4
放入适量的盐、味精、鸡精。
5
用筷子搅拌均匀。
6
将装鱼的碗放入蒸锅。
7
倒入适量蒸鱼豉油。
8
盖上锅盖蒸熟即可。
9
一道美味的蒸鱼就做好了。