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如何做鱼籽鱼泡

吃是每个人与生俱来的本能和欲望,美食当前不免要遭受诱惑,让人蠢蠢欲动哦,为了美食赶紧行动吧!
食材
1

鱼籽 500克

2

鱼泡 100克

3

香菜 三棵

4

大葱 一根

5

酸萝卜 半段

6

泡椒 100克

7

姜 一块

8

料酒 一勺

9

盐 一勺

10

花椒 一勺

11

蒜 三个

方法/步骤
1

鱼籽鱼泡洗净备用。

3

半段酸萝卜切成丝适量泡椒切成沫姜切成丝。

4

切好的萝卜丝放入锅中备用。

5

油热后放入鱼籽鱼泡和大量的姜丝,姜丝可以很好地去除腥味。

6

中火翻炒加入一勺料酒和一勺盐。

7

锅中倒入350毫升开水,并再加入一勺盐和大量的花椒。

8

把煮沸后的鱼籽鱼泡,倒入装满酸萝卜丝的锅中,加入提前切好的泡椒沫和少许蒜片,继续焖煮。

9

十分钟后加入切好的大葱段和香菜段,再焖三分钟后关火。

10

即可完成。

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