蛋挞说起来大部分人都很爱吃吧，尤其是女生和孩子。蛋挞皮酥脆，蛋挞液软香可口，想想就流口水了，但是还是自己做的健康，自己做，既满足了胃，又健康。今天星期天都在家，就做了十几个，有什么好的建议，大家一起交流一下。
食材
1
蛋挞皮 12个
2
蛋黄 2个
3
牛奶 100 ml
4
淡奶油 150ml
5
白糖 25克
方法/步骤
1
准备所有材料。
2
蛋挞皮拿出来解冻一下。
3
蛋黄里放入白糖搅拌均匀。
4
倒入牛奶搅拌均匀。
5
倒入淡奶油搅拌均匀。
6
拌好的蛋挞液过筛2次。
7
烤箱预热200度，把蛋挞液倒入蛋挞皮里八分满。
8
放入预热好的烤箱里烤35分钟。
9
最后注意观察颜色，烤到图片这个颜色就好了。
注意事项
1
这个蛋挞液的正好是12个的量，根据自己的蛋挞皮调整。
2
蛋挞趁热才好吃，蛋挞皮自己以前做的冷冻了，不解冻也可以。
3
用全蛋也一样好吃，根据自己的喜好做。喜欢吃甜的可以多放点白糖。
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