蔓越莓是一种美味的便携式饼干，是办公室和休闲的必需品
食材
1
白砂糖 300克
2
黄油 500克
3
鸡蛋 4枚
4
低筋面粉 900克
5
蔓越莓 200克
方法/步骤
1
准备好配料，把小红莓稍微切碎
2
用打蛋器将糖和黄油打匀，一次打一个鸡蛋，等最后一个鸡蛋混入黄油，再加入第二个鸡蛋，避免一次加油水分离，打至糖粒挤不出来为止
3
加面粉拌匀
4
与小红莓充分混合。如果你喜欢的话，多放些小红莓
5
成形
6
用塑料薄膜包裹
7
冷冻后切块，烤箱180度火烤25分钟，看切片的薄厚，注意多观察烤的颜色
8
因为烤的时候会有点塌陷，所以只有5毫米厚，半厘米。放置时中间应该有间隙。当它被烤的时候，它会变得更大一些，而且不粘
9
在放入袋子之前先把它烤一下再冷却
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