牛肉性温，冬季来一碗牛排面是一个不错的选择，饭馆里牛肉放的太少，不如在家自己做。而且牛肉对胃是很有好处的。下面就一起来看下。
食材
1
面条 适量
2
牛排 适量
3
青菜 适量
4
胡萝卜 适量
5
香菜 适量
6
姜 适量
7
盐 适量
8
五香粉 适量
9
生抽 适量
方法/步骤
1
将牛排洗净，开水撇去浮沫，高压锅20分钟。取出适量切成小块。
2
汤锅放清水。加入胡萝卜片。
3
再放入面条，放入青菜。煮至8成熟，就关火。
4
将香菜切碎，姜切碎放入碗中，加盐，五香粉，生抽。
5
浇入牛排汤。放入牛排块。
6
将煮好的面条带蔬菜捞入碗中。
7
趁热吃即可。
注意事项
1
牛排吃不完的可以放冰箱软冻区
2
面条不能太烂。蔬菜可以按照自己的口味添加。
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