这是我们家小猪仔最喜欢的早餐之一，它不仅美味而且极有营养，能提供一上午所需要的所用能量：蛋白质、碳水化合物、维生素等。吃上这样的一顿早餐，你一定会觉得很享受、很满足。
工具/原料
原料：牛排180克，土豆一个，土司面包1片，牛奶一袋，黄油50克。
调料：盐、黑胡椒粉适量
方法/步骤
1
土司面包切成长条，土豆去皮切成滚刀块，黄油融化后稍稍凝固。
2
把土司面包的各切面均匀的涂上黄油，放入预热100度的烤箱中烤制8分钟，表面金黄色时取出。
3
锅热后放入适量橄榄油，加入土豆块翻炒，至表面金黄色时加入适量的盐和黑胡椒调味，盛出。 （因为忙着让小猪仔照相，煎的有点过，嘿嘿----土豆有点毁容）
5
牛奶倒入杯里，放入微波炉中中火加热1分钟即可。
6
开吃吧，别把舌头吞下去呀。
注意事项
1
1、牛排的选择有很多，最好是选择腌好的牛排，买回来之后，一煎就行。
2
2、做好统筹安排，会节省很多时间：在烤面包的时候设置好时间和温度，在烤面包的间隙煎土豆和牛排。
3
3、掌握牛排生熟的办法是：用刀在牛排上划一刀，看切面的颜色和表面是否一致。内外颜色一致说明熟了；否则就再煎一会。
4
4、涂抹面包的黄油最好是稍稍凝固，而不要完全融化成液体，否则黄油会浸入面包内部，吃起来有油腻感。
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