今天小编来教你做蛇尾黄瓜！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将黄瓜清洗干净，开始改刀，先切横刀，刀尖触碰菜板，一刀下去，切到黄瓜的2/3处，一直切完。
2
横刀切完，改切斜刀了，把黄瓜反转过来，还是刀尖触碰菜板，切黄瓜的2/3处，一直切完。
3
看这是切好的黄瓜。
4
切好的黄瓜在没用盐制的情况下，能抻拉的程度。
5
8根黄瓜全部切完，放盆里，用盐腌制5-10分钟。
6
腌好的黄瓜，用清水清洗干净盐份，并用手挤干水份。
7
挤干水份的黄瓜摆入盘子里。
8
开始调汁，用一个小碗将适量的糖和适量的醋放进去。
9
用小勺搅拌匀。
10
黄瓜表面撒子枸杞子，再将调好的汁浇上。
11
喜欢吃辣的，可以在淋上点辣椒油。
12
撒上芝麻。放入冰箱冷藏30分钟即可。
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