换着花样吃羊肉,怎么吃都好吃。
食材
1
羊后腿肉 500克
2
大葱 10克
3
酱油 50克
4
盐 5克
5
料酒 30克
6
芝麻 5克
7
香菜 20克
8
油 20克
方法/步骤
1
羊肉切片
2
入油锅翻炒开始变色把水分炒没
3
肉有一点点上色,调味。
4
放葱段
6
放孜然粉,孜然粒和芝麻。
注意事项
羊肉不需要腌制,炒肉的油要少放。
羊后腿肉 500克
大葱 10克
酱油 50克
盐 5克
料酒 30克
芝麻 5克
香菜 20克
油 20克
羊肉切片
入油锅翻炒开始变色把水分炒没
肉有一点点上色,调味。
放葱段
放孜然粉,孜然粒和芝麻。
羊肉不需要腌制,炒肉的油要少放。