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如何制作葱爆羊肉

换着花样吃羊肉,怎么吃都好吃。
食材
1

羊后腿肉 500克

2

大葱 10克

3

酱油 50克

4

盐 5克

5

料酒 30克

6

芝麻 5克

7

香菜 20克

8

油 20克

方法/步骤
1

羊肉切片

2

入油锅翻炒开始变色把水分炒没

3

肉有一点点上色,调味。

4

放葱段

6

放孜然粉,孜然粒和芝麻。

注意事项

羊肉不需要腌制,炒肉的油要少放。

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