【棉花糖匹萨】冲击味蕾玩转烤箱新方式

匹萨发源于意大利，是由酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，这种食物跨越远洋与山川，已经为人所周知。但提到“棉花糖披萨”，这种新奇的组合很有可能让你的味蕾不知所措。这一“黑料理”在日本诞生。日本必胜客为纪念森永甜品创立100周年，特别推出了一款森永牛奶焦糖和棉花糖披萨。五颜六色的棉花糖、甜甜的焦糖和烤杏仁撒在松脆的切达奶酪披萨上，这款披萨此前只在日本有售，价格为800日元（约合8美元）。而现在，轻食记自主研发出了棉花糖匹萨，这绝对是一场味蕾疆域的流放，感知的历险。这次我们选用轻食记棉花糖匹萨套装，辅以长帝（changdi） CKTF-25G 电烤箱。长帝CKTF-25G 电烤箱升温快，耗时少。可能只是你的冻饮融化至微结晶状态的片刻工夫，你的匹萨就做好了。轻食记选用的棉花糖原料是来自美国洛基山畔的美食，号称是美国最好吃的棉花糖。Q软的棉花糖经过烘焙，如cheese般柔滑香醇。口中甜味未散，香脆的坚果略带着涩味与微酸的果脯又向味蕾袭来。这不多不少的香甜与酸涩，只两个字——恰好。