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鲫鱼豆腐汤怎么煲

鲫鱼配豆腐,益气养血、健脾宽中,如何煲一碗咸鲜味美的鲫鱼豆腐汤呢
食材
1

鲫鱼 大小适中

2

豆腐 两大块

3

葱白 几根

4

生姜 7、8片

5

盐 适量

6

枸杞 7、8粒

方法/步骤
1

准备一条鲫鱼处理干净,葱切段,姜切片,豆腐切块备用

2

开火将洗干净的锅烧热,倒入香油,加点盐

3

油烧开后将鲫鱼放入锅中,要不停的给鱼翻身,以免烧焦,等鱼烧至两白金黄盛起

4

砂锅装入清水,再将刚才油煎的鱼放入砂锅中,大火将水烧开

6

下图就是成品,为了美观可以撒点葱花,一锅鲜美的鲫鱼豆腐汤就做好了,感兴趣的朋友可以自己动手试试哦!

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