鲫鱼配豆腐,益气养血、健脾宽中,如何煲一碗咸鲜味美的鲫鱼豆腐汤呢
食材
1
鲫鱼 大小适中
2
豆腐 两大块
3
葱白 几根
4
生姜 7、8片
5
盐 适量
6
枸杞 7、8粒
方法/步骤
1
准备一条鲫鱼处理干净,葱切段,姜切片,豆腐切块备用
2
开火将洗干净的锅烧热,倒入香油,加点盐
3
油烧开后将鲫鱼放入锅中,要不停的给鱼翻身,以免烧焦,等鱼烧至两白金黄盛起
4
砂锅装入清水,再将刚才油煎的鱼放入砂锅中,大火将水烧开
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下图就是成品,为了美观可以撒点葱花,一锅鲜美的鲫鱼豆腐汤就做好了,感兴趣的朋友可以自己动手试试哦!