这次的凉拌藠头是另外新加了黄瓜，黄瓜轻香味可以中和下藠头的辛辣
食材
1
藠头 8两
2
黄瓜 1根
3
红辣椒 3个
4
大蒜 1个
5
醋 1/2勺
6
香油 1勺
7
生抽 1/2勺
8
盐 适量
步骤/方法
1
把黄瓜去皮
2
藠头洗净切
3
把切好的大蒜和辣椒，醋，生抽，香油，盐先放在一个小碗里拌好。可以先行试试酱汁的味道，如有不足可以再加
4
把拌好的酱汁倒入之前准备好的藠头和黄瓜里，再搅拌均匀即可食用
5
搅拌好就可以马上食用了
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