今天有网友问我易武茶有桂花香吗,小编在网上查了些资料,再根据个人的经验总结。希望能帮助到大家。
工具/原料
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桂花
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易武茶
方法/步骤
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一扇磨:位于古曼撒茶区,是最近几年才被发现的易武顶级古茶区,了解的人并不多。距古镇60公里,茶质优异,在易武茶区举足轻重。当下对易武茶颇有心得的茶庄、名人、大师通常会说易武的好茶在一扇磨到刮风寨一线。因为茶树分布在原始森林之中,古茶树多生长在森林中大树下生长环境极为原始,有较多在易武茶区能排上号的近千年古茶树,茶质十分优越。
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一扇磨,作为目前曼撒茶区的显著代表,量较少。与易武麻黑、落水洞、曼秀、易比、三合社等地的茶相比,茶汤厚薄不同,一扇磨的茶,感觉到明显的厚度。
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茶性:一扇磨古树茶具备曼撒茶区最典型的茶性、汤水厚、暗香显、挂杯强、汤水密集沉稳甜度高、回甘生津快、持久。所产茶叶外形条索粗壮紧结,灰褐、显毫,茶汤透亮、橙黄,香气有陈韵,滋味醇厚回甘。用“厚重”来说一扇磨的水性再合适不过了,与麻黑的“柔美”对比鲜明。
注意事项
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细细品尝
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不要混淆