口感超棒卡仕达酱（原味和抹茶味）简单教程。
食材
1
蛋黃 2个 白砂糖 40克 玉米淀粉 18克 牛奶 200毫升
2
抹茶粉 5克
方法/步骤
1
蛋黄2个加砂糖40克混合均匀。搅拌到淡黄色后就可以了。
2
加入玉米淀粉18克，混合均匀备用。
3
牛奶200ml加热至边缘微微冒泡。
4
倒进蛋黄液中，混合均匀。
5
小火加热，保持搅拌至水分蒸发，呈粘稠状态就行了。
6
抹茶味的卡仕达酱是抹茶粉5克直接与牛奶混和后加入蛋黄糊就可以了，蛋黄糊的配比是一样的。
7
小火加热，保持搅拌至水分蒸发，呈粘稠状态，抹茶味卡仕达酱就行了。