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自制无添加百香果梨酱

#罐头小厨#无添加百香果果酱!营养和美味就该用罐子封存起来,真·吃货怎么能只拿百香果泡水喝~
食材
1

梨肉 300g

2

百香果肉 50g

3

冰糖 150g

4

柠檬 半个

方法/步骤
1

梨肉100g切片,梨肉200g磨泥,百香果对半切,挖出果肉30g,全部装碗

2

放入冰糖150g,挤入半个柠檬汁,搅拌均匀,包上保鲜膜,放进冰箱冷藏过夜

4

待梨肉片变透明,再加入新鲜的百香果果肉20g,煮沸,撇去浮沫,持续搅拌至果酱浓稠

5

将果酱装入消毒好的密封罐中,盖紧瓶盖后趁热倒扣,待果酱完全冷却后放入冰箱冷藏保存即可

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