又是一道懒人版美食！ 一不小心就把手指给吃了！ 一道口感蒜香浓郁，质嫩味美的蒜香骨， 不知多少英雄豪杰拜倒在它的美味下呢？
工具/原料
手抓骨 6根（约650克） 大蒜 1小头 蒜苗 1根 料酒 1.5匙 蚝油 1.5匙 生抽 1匙 老抽 1匙 盐 4克
方法/步骤
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新鲜手抓骨6根，买回来洗干净，也可以换成排骨做
2
然后用牙签在每根肉上乱扎2遍小孔，以便腌制入味
3
大蒜剁碎，蒜苗切小段
4
蒜蓉，蒜苗加入扎好的手抓骨里，加入盐4克
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蚝油1.5匙
6
生抽1匙
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老抽1匙
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料酒1.5匙
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八角和花椒加进去
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抓均腌制入味，最好过夜味道更香，我今个赶时间就腌了4小时，味道也很棒
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中途最好翻面1-2次入味更均匀
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腌制好手抓骨，烤盘铺上锡纸，方便清洗
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手抓骨排列在烤盘上
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再盖上一张锡纸
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送入烤箱，中层
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200度烤30分钟
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烤30分钟后，拿出来揭开上面锡，毎根手抓骨翻翻面
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再送入烤箱烤10分钟，这次不用盖纸了，就是要把肉肉表面烤干一干,口感更香
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叮～一声！ 满屋飘香，肉食动物绝对抵抗不住的诱惑！ 懒人版～无须在如桑拿房一样的厨房里大汗淋头，也能美美的享受大口吃肉，大口地酒，你还不赶紧get起来！
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