鸡汤刀削面的汤水怎样做

老母鸡 1500g

玉竹 15g

竹笋 30g

枸杞 10g

姜 20g

参 10g

小白菜 2个

盐 少许

昆布粉 少许

1.竹笋清洗干净，切成长条，小白菜洗净

2.鸡清洗干净，放入砂锅里面，然后将玉竹、党参、姜放进去;

3.倒入适量清水，然后盖上锅盖开始煮;

4.大火烧开之后，放入小白菜和竹笋继续煮;

5.小火熬煮一个小时后，调入适量的盐和昆布粉调味;

最后把枸杞放进去，即可出锅。