好吃不腻
食材
1
咸菜 适量
2
肉丝 400g
3
柿子椒 3个
4
油盐酱醋 适量
方法/步骤
1
咸菜切条，用清水洗下（泡泡就不咸了）。
2
猪肉切条，用生抽料酒腌制10分钟。
3
干辣椒洗净，切丝备用。
4
锅内多放些油，烧热后，放入辣椒爆香。
5
放入肉丝，小火，翻炒。
6
肉丝变色，加入咸菜，翻炒。
7
加适量清水，焖熟即可（喜欢的话可以加点鸡精）。
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咸菜 适量
肉丝 400g
柿子椒 3个
油盐酱醋 适量
咸菜切条，用清水洗下（泡泡就不咸了）。
猪肉切条，用生抽料酒腌制10分钟。
干辣椒洗净，切丝备用。
锅内多放些油，烧热后，放入辣椒爆香。
放入肉丝，小火，翻炒。
肉丝变色，加入咸菜，翻炒。
加适量清水，焖熟即可（喜欢的话可以加点鸡精）。