猪肚一直以来补益脾胃的药膳，猪肚中含有大量钙，钾，铁等元素。加入猪心味道营养更丰富哦。
食材
1
猪肚 500g
2
猪心 1个
3
料酒 适量
4
陈醋 适量
5
酱油 适量
6
姜 适量
7
葱 适量
8
盐 适量
9
花椒 适量
方法/步骤
1
猪肚一个，用清醋清洗黏液。
2
再用面粉清洗干净。
3
猪心清洗干净。
4
准备好葱、姜和花椒。
5
将猪心猪肚同时煮熟。
6
准备葱丝，香菜末。
7
猪肚切成丝
8
猪心切丝。倒入麻酱。
9
加入酱油，陈醋，麻酱，枸杞，少许盐、葱花、香菜搅拌均匀即可开吃。
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