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如何在家制作罗宋汤

原本来源于乌克兰,根据中国人的口味而改变了下的罗宋汤!关注小编吧!
食材
1

牛肉 300g

2

洋葱 一半

3

土豆 一个

4

西红柿 2个

5

西芹 2瓣

6

黄油 适量

7

香草碎 适量

8

姜 适量

9

葱 适量

10

盐 少许

11

番茄酱 适量

12

胡椒粉 少许

方法/步骤
1

将所有食材洗净准备

2

牛肉洗净切小块,冷水锅里,加葱姜,烧开,撇去浮沫,继续中小火焖煮,直到把牛肉煮熟煮软,大约40分钟左右

3

把所有的蔬菜去皮切粒,洋葱切丝。西红柿去皮挤烂

4

热锅,适量油,把西红柿炒出沙,加入番茄酱,炒均匀

5

炒好的西红柿酱倒入牛肉汤锅,大火烧开加入香草碎,继续煮20 分钟,使汤浓郁

7

最后根据口味调入盐,胡椒粉即可。

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