一个晚上，上海的气温从27度到了10度。下了班，伴随着呼呼的冷风，细细的雨，瑟瑟发抖的我决定用暖暖的罗宋汤来度过今晚。
食材
1
西红柿 250g
2
土豆 200g
3
包心菜 120g
4
猪肉 100g
5
黑胡椒 6g
6
盐 4g
方法/步骤
1
肉类切丁，下油锅煸炒。这里我用咸肉和牛排。上海这边经常用大红肠，也有用小排，都非常好吃。
2
西红柿切丁下锅煸炒，出沙后加水。
3
中大火煮15min后下土豆块，继续煮15min，这时候的口感软糯还保持土豆的形状。喜欢软烂的可以煮更长时间。
4
加入包心菜煮15-20min，实际颜色红很多。
5
最后撒上黑胡椒，趁热喝一口，暖胃极了。酸甜咸中添加了肉香，冬天绝不能错过的一锅汤。
6
这个版本的罗宋汤简单到随心所欲，可以根据心情来变换。
注意事项
这里包心菜是第二灵魂，不能用娃娃菜，大白菜替代！
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