韭菜鸡蛋薄饼,香酥可口,适合当早餐吃。伴着一碗白米粥,那真是太美味了。我相信只要用心,大家也一定可以做出美味可口的美食。
食材
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面粉 适量
2
韭菜 适量
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鸡蛋 2个
4
葱 适量
5
精盐 适量
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白胡椒粉 适量
方法/步骤
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准备好适量的面粉和韭菜末
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放入两个鸡蛋
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迅速将面粉、鸡蛋、韭菜搅匀
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需要反复搅拌3分钟左右
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这时候可以开火热锅,放入适量的油
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舀一勺搅拌好的面粉放入锅中,用木产将其摊平
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注意要勤翻面,观察表面颜色的变化
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待两面都呈现微微金黄色之时,即可以出锅了
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看到这个韭菜鸡蛋薄冰,是不是非常有食欲哇!!
注意事项
一定要注意火候,要经常翻面
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