猪肚汤是一道营养好喝的家常汤，主要食材是猪肚，今天本篇介绍怎么做猪肚汤，方法简单，营养健康，很适合厨房新手在家炖汤。
食材
1
猪肚 300克
2
咸菜 20克
3
胡椒粉 20克
4
盐 少许
5
葱 适量
6
姜 适量
方法/步骤
1
姜切片。
2
葱切片。
3
起锅烧水，水开后，放入适量姜片。
4
放入葱片。
5
放入猪肚，煮1个小时。
6
煮熟后，捞出熟猪肚。
7
熟猪肚切条。
8
起锅，倒入水和适量姜片。
9
放入适量葱片。
10
放入猪肚条。
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放入20克咸菜。
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盖上盖子，煮15分钟。
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水开后，放入胡椒粉。
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放入少许盐。
15
用筷子搅拌均匀。
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出锅装碗，这样猪肚汤已经做好了。
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