可乐鸡翅的口感甜鲜可口,鸡翅融合了可乐里的柠檬酸的成分,让鸡翅的口感变得十分鲜嫩。一般人都爱不释口,是吃货们的最好选择,在家也能做出更好的美味
食材
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鸡翅中 300g
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可乐 1罐
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油 适量
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干红椒 3g
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姜片 适量
方法/步骤
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食材准备鸡中翅300克,大家可以随意多少适量
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可乐一小瓶,不过没有全部倒入,大家做的时候按自己的鸡中翅的分量加入可乐就是了
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老抽,大家如果家里面经常用哪一种就可以随意
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锅烧热,把火候调小一点加入食用油适量一点点就可以
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然后把鸡中翅倒入用筷子翻煎一会
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那面煎一会再把底部翻过来煎
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然后再翻煎,直到看到鸡翅变胖了,再加入其他调料
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然后加入干红辣椒几个适量,如果不爱辣可以不加入攀冷,再加去姜片
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然后我们把可乐加入大半瓶,按鸡中翅的多少加入适量
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最少要把漠过鸡中翅,太少不够用的,多一点没关系的
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我们用锅盖盖上焖改栗煮熟,这样省时间熟的也快
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焖煮差不多熟了这时我们可以大火收汁,把生抽加入
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可口的可乐鸡翅就做鉴彩吩好了,有没有诱惑到大家,如果喜欢就动起来吧!
注意事项
鸡中翅不用再去划口,或者腌制,料酒也不需要加入,2加入可乐后小火焖煮比较熟的快些