黄花鱼肉质很嫩，营养很高， 而且没有什么刺很适合小孩子吃，我一般做海鱼都会用点生抽来焖下，那样腥味没那么重，而且也比较入味好吃。
食材
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黄花鱼 350g
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豆鼓 15g
3
油 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
姜葱蒜 适量
方法/步骤
1
把姜和蒜切好
2
切好葱花
3
豆鼓洗干净
4
鱼洗好在鱼身划两刀然后用盐腌半个小时
5
锅里放适量的油
6
把鱼下锅煎至两面金黄装起来
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锅里放少量的油
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把姜蒜下锅爆香
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再把豆鼓倒下去炒
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最后把鱼下锅
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倒入适量的生抽
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加入适量的清水煮至收汁就可以了