最近发现草莓挺多的,于是就心生想法做做草莓果酱,制作简单,味道浓郁。那么草莓果酱的做法是什么呢?今天就来教大家怎么做草莓果酱
食材
1
草莓 500克
2
冰糖 适量
3
柠檬汁 适量
方法/步骤
1
草莓放入锅中,不加水,直接加入冰糖
2
草莓放入锅中,不加水,直接加入冰糖
3
小火慢慢熬,开始草莓出水会很稀,此处需要耐心
4
熬制稍微粘稠时加入柠檬汁,最后如图,粘稠流动,草莓果粒已然变得很小,关火。
5
趁热装进玻璃瓶中,拧好盖子即可
注意事项
果酱的糖量可以根据自己喜好添加减少
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