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家常韭菜饺子的制作方法

对于不爱吃肉的人来说,这个饺子馅料是素食主义者的最爱,我儿子也很爱吃。当然了,这也可以蒸包子或者烙饼或水煎包等等。爱吃的吃货们赶紧学着做吧很简单哦。对我的家人来说,好吃不过饺子,可见对饺子的爱吃度极高。
食材
1

韭菜 1捆

2

盐 适量

3

油 适量

4

五香粉 2勺

方法/步骤
1

我们将择好的韭菜洗净切碎,将切碎的韭菜放入盆里加入油,五香粉进行调味。

2

盆里放入适量的面粉,加一小勺盐,我们用水和面,将面和好醒一下,我们把面揉成长条,切成小块。

3

我们将小块用手按一下,用擀面杖,擀成小圆片,我们把盆里的韭菜分出一小部分,加入适量的盐即可。

4

拿起一个皮,皮的中间放馅,对折后把边捏紧,就可以了,我们可以做成汤的,也可以蘸调味汁吃。

注意事项

可以加鸡蛋或肉根据自己的喜好加

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