烤羊肉串是新疆最有名的民族风味小吃，制作时需要注意诸多细节，下面小编就为大家介绍烤羊肉串怎么做，快来看看吧。
方法/步骤
1
准备羊肉300克，烧烤料适量，植物油适量。
2
新鲜羊肉洗净，切成小块，串羊肉的铁钎子洗净串成羊肉串。
3
烤箱200度预热5分钟，烤盘上铺上锡纸，放上串好的肉串。
4
开始烤，中间翻一次面，烤约10分钟时候涮一次油。
5
烤制8分熟的时，大约15分钟时，拿出肉串刷油撒上烧烤料。
6
然后放入烤箱继续烤5分钟，香喷喷的羊肉串就出锅了。
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