“美食家常干锅花菜好吃又下饭再来一碗米饭”
食材
1
五花肉 500克
2
花菜 300克
3
豆瓣酱 20克
4
葱 20克
5
姜 20克
6
洋葱 20克
7
干辣椒 20克
8
生抽 20克
方法/步骤
1
花菜切小朵,五花肉切片
2
花菜焯水,捞出
3
五花肉炒至变色
4
豆瓣酱炒香
5
倒入葱姜,洋葱,干辣椒,炒香。
6
倒入花菜
7
倒入盐,生抽,白糖,翻炒均匀,装盘
五花肉 500克
花菜 300克
豆瓣酱 20克
葱 20克
姜 20克
洋葱 20克
干辣椒 20克
生抽 20克
花菜切小朵,五花肉切片
花菜焯水,捞出
五花肉炒至变色
豆瓣酱炒香
倒入葱姜,洋葱,干辣椒,炒香。
倒入花菜
倒入盐,生抽,白糖,翻炒均匀,装盘