超喜欢的五花肉，搭配上花菜，香香的超下饭哦
食材
1
五花肉 260克
2
花菜 330克
3
花生油 45克
4
芹菜 36克
5
蒜 8克
6
红辣椒 12克
7
绿辣椒 12克
8
豆瓣酱 8克
方法/步骤
1
芹菜切段、蒜切片、辣椒切段、五花肉切片、菜花掰成小段。
2
在锅里倒入花生油。放入五花肉煸炒。炒到有点微微变焦乘出备用。
3
锅清洗干净，重新加入花生油，放入蒜片煸炒出香味。加入花菜炒到有点变软，大约3分钟。
4
将花菜拨到一边，倒入10克花生油，放入豆瓣酱炒出红油。
5
将花菜与豆瓣酱翻炒均匀。加入准备好的五花肉、芹菜、辣椒。
6
翻炒均匀即可。装盘就可以配米饭吃啦
注意事项
1
果觉得炒花菜麻烦，也可以提前烧水，水开后放入花菜焯水一分钟
2
豆瓣酱本身有咸味，可以不用额外加盐啦
上一篇：怎么做美味的韭黄炒鸡蛋
下一篇：家常菜之韭黄炒鸡蛋的简单做法