冰糖梨水,适合秋季饮用,也适合春季食用,可以润肺止咳去火,美容养颜,滋润皮肤。今天小编就给大家介绍下冰糖雪梨水怎么做。
食材
1
雪梨 1个
2
冰糖 适量
3
水 适量
方法/步骤
1
准备一个雪梨,清洗干净,去皮,备用。
2
将梨子的梨核去掉,避免煮出来的梨水有酸涩的口感,然后将雪梨切成一小块一小块。
3
准备适量的冰糖,一般建议用多晶冰糖,小编家没了,所以这里用的是单晶冰糖。
4
在锅里加入适量水,烧至水快要开时,将准备好的冰糖放进去,小火加热至冰糖慢慢融化。
5
冰糖全部化完以后,把切好的梨块放进去再次大火煮开。
6
大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右,即可出锅,享用甜甜的冰糖雪梨水了。
注意事项
1
雪梨的核一定要去掉。
2
可以放少许枸杞一起煮。
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